食事にはできればこだわりたいけれど、仕事や家事と両立しながら毎日凝ったものを作るのは大変ですよね。かといって、外食やテイクアウトだけで済ませるのも味気ないと感じている方もいるのでは？
そんなときは、便利な調理器具の力を借りてみるのがおすすめ。自宅で手軽に「ちょっとこだわったメニュー」を用意できたら、ご飯の時間がもっと楽しみになるかもしれません。
「レコルト（récolte）」から登場したのは、これまで火加減を見ながら鍋に付きっきりで作っていた料理も、ボタンひとつで調理できる「自動調理ポット」。
メイン料理からサイドに添えるポタージュ、朝食代わりのスムージーまで多彩なペースト料理が楽しめる、注目の調理器具を紹介します。
INDEX
調理家電で人気のレコルトから販売されている製品、自動調理ポット。材料を入れてボタンを押すだけで、簡単にペースト調理ができるキッチン家電です。ポット型の形状が新鮮で、一見すると家電とわからないようなデザインがおしゃれなアイテム。
本体内部にはヒーターと4枚刃が内蔵されていて、面倒な調理工程を自動化してくれます。「刻む」「あたためる」「混ぜる」すべてをおまかせできるので、準備を終えたら後は待つだけでできあがるのが魅力です。
「自家製スープやポタージュを作ってみたい」ときはもちろん、「朝食や体調が悪い日のご飯としておかゆを食べたい」ときなどにも活躍。
手が空いた時間をほかのことに使えるので、忙しい方やたくさん品数を作りたい方にもぴったりです。料理の時短にもつながり、その分自分の時間を有効に使えるでしょう。
まずはどんな料理が作れるのか、実例を写真付きで見ていきましょう。
お店のような見た目のキーマカレーも、火加減を間違えて焦がす心配をせずに作れるのがうれしいところ。忙しい平日の夜ご飯や、家族と過ごす休日のブランチにもカフェごはん気分を味わえます。
材料を細かく刻むのもおまかせでOKなため、あまり手をかけず、でも少し凝ったメニューを作りたいときにおすすめ。友達を呼んだ日のおもてなしごはんや、アウトドアランチにもいいですね。
アジアの屋台で食べられそうな本格的なおかゆも、自動調理ポットにおまかせ。味付けや合わせる調味料しだいで、いろいろなバリエーションが楽しめます。
「お酒の後の締めや夜食に、ちょっとしたものが食べたい」「体調を崩しているから、手間なく体に優しいもので済ませたい」といったときにも、強い味方になってくれるでしょう。
毎朝飲みたいフルーツジュースやスムージーも、家に調理器具があれば気軽に習慣づけられます。お店でテイクアウトするような、見た目にも味にもこだわったドリンクが材料を入れるだけで完成。
調理をほったらかしできる分、自分のケアに時間を使えるのは、忙しい毎日のライフハックといえるかもしれません。休日はお気に入りのグラスに注いで、おうちカフェを楽しむのもおすすめです。
なお付属のレシピブックには、30種類のレシピが掲載。材料を入れる順番がひと目でわかるよう、イラスト付きで工程が解説されています。
手順通りに投入していくだけで、誰でもおいしいメニューを楽しめるのはありがたいですね。ひとつずつ試していくことで、食卓に並ぶレパートリーを増やせるのもメリットです。
使い方はとても簡単。材料を入れて調理モードを選んだら、ボタンを押してスタートします。火加減は自動で調整してくれるので、あとはできあがりまで待つだけ。たとえばポタージュを作ってみると、じっくりと煮込まれたなめらかな食感が楽しめます。
容量はたっぷり約600mlで、作り置きしたり家族の分をまとめて作ったりも可能。スープなら1回の調理で2〜4人分が目安です。付属する計量スプーンが材料を測るのに役立ちます。
また、あたたかいメニューだけでなく、家庭用の氷を使っての調理にも対応。スムージーやフローズンドリンクといった冷たいメニューも味わえるので、一年中活躍してくれますよ。
自動調理ポットに搭載されている調理モードは下記の5つ。調理時間の目安と作れるおすすめメニューも参考にしてみてください。
キッチン家電を選ぶとき、使用頻度が高いほど日々のお手入れ方法が気になるところ。せっかく取り入れたのに、「洗うのが面倒で使わない」となってしまってはもったいないですよね。
自動調理ポットはフタが丸ごと外せて開口部が広く、中まで洗いやすいのが特徴。専用のお掃除ブラシ付きなので、ペースト状のものを入れた後でも刃部分までしっかりと洗い落とせます。
電化製品は給電口の水濡れにも注意が必要ですが、電源プラグ挿入口にカバーがあり水洗いしやすい仕様なのも助かるポイントです。
ナチュラルなクリームホワイトカラーの本体は、ムダがなくスッキリとしたデザイン。見せ置きしておいたり食卓にそのまま出したりしても生活感が強すぎず、キッチンやダイニングのインテリアにもなじみます。
ボタンひとつの簡単操作で、お店で食べるメニューのようなクオリティアップがかなう自動調理ポット。忙しいときの料理や、プラス1品作りたいときなどにぴったりのアイテムです。
手軽に本格的なメニューが作れるので、日々の料理時間が楽しくなったり、人を家に呼んでおもてなししたくなったりするかもしれません。「最初だけ張り切って結局使わなくなりそう…」という方も、試してみたら意外とハマって続けたくなるポテンシャルがありそうです。
「いきなり買うのは失敗が怖い」「使い心地を試してみたい」という方は、まずはレンタルで利用してみるのもひとつの手。
SUUTAのレンタルサービスは使いたい期間だけ借りられて、気に入った場合はオーナーの許可が出ればそのまま「買い切り」もできるのがメリットです。借りた分の料金を差し引いた金額で計算してもらえるため、「最初から買えばよかった」という後悔も減らせるでしょう。
毎日する食事だからこそ、ちょっとした変化を取り入れることで、暮らしに新鮮な体験が生まれます。おしゃれな見た目で使うたび気分が上がるレコルトの自動調理ポットで、生活に新たな楽しみを加えてみませんか？
